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            中国质量新闻网
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            赤峰市市场监管局:酒类等37批次食品样品抽检合格

            2019-03-22 19:33:14 中国质量新闻网

            中国质量新闻网讯 2019年3月22日,赤峰市市场监督管理局网站关于对部分食品抽检情况?#32784;?#21578;( 〔2019〕7号)。近期,赤峰市对部分食品进行了抽检,其中抽取的样品有淀粉及淀粉制品2批次,食用油、油脂及其制品6批次,肉制品19批次、水产制品3批次,酒类7批次,?#24067;?7批次,经检验全部合格。

            食品科普小知识

            如何衡量成品油的品质

            关于食用成品油的质量,国家制定有一系列指标,称国家标准。各类油脂?#21152;?#30456;应的标准,一般?#21450;?#21547;了“色泽”“气味”“透明?#21462;薄?#21547;皂量”“不溶性杂质”“酸值”“过氧化值”和“溶剂残留量”等项?#24247;?#25351;标。其中“酸值”“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性指标。用国家标准检测,凡是达标的,就是可以食用的成品油。

            成品油按达标程度分为四个等级(四级最低)。如要得到成品油,如一级油(以前叫色拉油),不管是用压榨还是用浸出得到的毛油,都必须作到无色、无味、无臭,“溶剂残留量”的指标必须是“不得检出”。

            国家标准是由粮?#22330;?#21830;业、卫生、医学、轻工、化工以及公安等部门协力,经过大量动物试验、医学临床研究,共同制定出来的。所以,能上市的成品油,不管是用哪种工艺生产的,都是可以放心食用的。认为用浸出法生产的油不如压榨法的纯,这种看法是极不确切的。衡量食用成品油品质的根据不是制油工艺(是压榨还是浸出),而是国家为各类食用油制定的指标体系。国家标准的严格性、科学性保证了食用成品油的安全性。

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            食品监督抽检产品合格信息表

            (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号)

            序号

            标称生产企业名称

            标称生产企?#26723;?#22336;

            被抽样单位名称

            被抽样单位所在省份

            食品名称

            规格型号

            生产日期/批号

            所检项目

            备注

            1

            河北古松农副产品有限公司

            河北省?#30830;?#24066;永清县工业园区樱花路1-A

            巴林?#31227;?#24093;客隆超市

            内蒙古

            马铃薯淀粉

            350/

            2018.7.10

            铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、大肠菌群、霉菌和酵母

             

            2

            ?#26412;?#22269;松经贸有限公司

            ?#26412;?#24066;大兴区黄村镇侯村村委会南1500

            巴林?#31227;?#24093;客隆超市

            内蒙古

            红薯淀粉

            300/

            2018.8.11

            铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、大肠菌群、霉菌和酵母

             

            3

            /

            /

            赤峰辽河大酒店餐饮有限公司新城分公司

            内蒙古

            煎炸油

            /

            2019.2.25

            酸价、极性组分

             

            4

            /

            /

            赤峰福长新餐饮管理有限公司

            内蒙古

            煎炸过程用油

            /

            2019.2.26

            酸价、极性组分

             

            5

            /

            /

            于翠华(松山区小天厨餐馆)

            内蒙古

            煎炸油

            /

            2019.2.26

            酸价、极性组分

             

            6

            /

            /

            刘凤孝(松山区绿州餐厅)

            内蒙古

            煎炸过程用油

            /

            2019.2.27

            酸价、极性组分

             

            7

            /

            /

            姜双(松山区一亩地妈妈菜馆)

            内蒙古

            煎炸油

            /

            2019.2.28

            酸价、极性组分

             

            8

            /

            /

            赤峰鲜惠德酒楼

            内蒙古

            煎炸过程用油

            /

            2019.2.28

            酸价、极性组分

             

            9

            山西省平遥县肉食品食品有限公司

            山西省晋中市平遥县小城

            翁牛特旗乌丹镇梁丽超市

            内蒙古

            猪头肉

            300/

            2018.11.1

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)

             

            10

            内蒙古食乐康食品有限公司

            内蒙古自治区赤峰市红山经济开发区春光街6号

            巴林?#31227;?#24093;客隆超市

            内蒙古

            牛板筯(香辣味)

            250/

            2018.10.10

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)

             

            11

            内蒙古乌兰察布市集美食品有限公司

            内蒙古乌兰察布市机场西3公里处

            巴林?#31227;?#24093;客隆超市

            内蒙古

            馋嘴牛板筯

            500

            2018.8.4

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)

             

            12

            内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司

            赤峰市宁城县汐子镇

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            五香鸭掌

            400/

            2019.1.1

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)

             

            13

            内蒙古食乐康食品有限公司

            内蒙古自治区赤峰市红山经济开发区春光街6号

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            酱牛肉

            400/

            2018.12.27

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)

             

            14

            内蒙古乌兰察布市集美食品有限公司

            内蒙古乌兰察布市集宁机场西3公里处

            巴林?#31227;?#24093;客隆超市

            内蒙古

            手?#21495;?#32905;干(五香味)

            250/

            2018.9.29

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            15

            内蒙古乌兰察布市集美食品有限公司

            内蒙古乌兰察布市集宁机场西3公里处

            巴林?#31227;?#24093;客隆超市

            内蒙古

            手?#21495;?#32905;干

            500/

            2018.12.15

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            16

            内蒙古赤峰市蒙都羊业食品股份有限公司

            内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园区

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            手?#21495;?#32905;

            188g

            2019.1.2

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            17

            乌兰察布市集宁区蒙牧天籁食品有限公司一分公司

            内蒙古自治区乌兰察布市察右前旗巴音镇水泉村

            宁城县国联超市

            内蒙古

            筋道博克手?#21495;?#32905;

            500g

            2019.1.1

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            18

            内蒙古乌兰察布市怡鑫食品有限公司

            内蒙古乌兰察布市察右前旗察哈尔工业园区平赞路

            元宝山区芳丽福客?#26696;?#39135;百货商店

            内蒙古

            手?#21495;?#32905;干

            250kg

            2019.1.5

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            19

            内蒙古食乐康食品有限公司

            内蒙古自治区赤峰市红山经济开发区春光街6号

            元宝山区芳丽福客?#26696;?#39135;百货商店

            内蒙古

            风干牛肉

            250/

            2019.1.11

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            20

            内蒙古蒙元宽食品有限公司

            内蒙古巴彦淖尔经济开发区富源北路

            内蒙古爱购实业有限公司赤峰第一分公司

            内蒙古

            手?#21495;?#32905;

            248/

            2018.6.5

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            21

            赤峰迪娜食品有限公司

            内蒙古赤峰市红山区经济开发区维信路2

            内蒙古爱购实业有限公司赤峰第一分公司

            内蒙古

            风干牛肉

            428/

            2018.8.10

            氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、

             

            22

            内蒙古食乐康食品有限公司

            内蒙古自治区赤峰市红山经济开发区春光街6号

            翁牛特旗乌丹镇梁丽超市

            内蒙古

            吊炉烤肉

            360

            2018.12.14

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

             

            23

            北镇市沟帮子食品有限公司

            北镇市沟帮子铁南社区906-40-794

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            熏鸡(尹家沟帮?#27185;?/span>

            500/

            2018.11.12

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

             

            24

            内蒙古赤峰市蒙都羊业食品股份有限公司

            内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园区

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            蒙古烤羊腿

            800/

            2019.1.13

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

             

            25

            佳木斯市哈尔香食品有限公司

            佳木斯市郊区长发镇东四合村

            内蒙古爱购实业有限公司赤峰第一分公司

            内蒙古

            口福酱熏肘

            300g

            2019.1.2

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

             

            26

            内蒙古食乐康食品有限公司

            内蒙古自治区赤峰市红山经济开发区春光街6号

            翁牛特旗乌丹镇梁丽超市

            内蒙古

            鸡肉6号肠

            350

            2018.12.22

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

             

            27

            双汇集团·沈阳双汇食品有限公司

            辽宁省沈阳市沈北新区蒲河路170

            宁城县国联超市

            内蒙古

            双汇老味道肉肠

            300/

            2018.11.25

            氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、?#20122;?#20057;酸及其钠盐(以?#20122;?#20057;酸计)、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

             

            28

            凤城市新洋食品加工厂(分装)

            凤城市凤山经济管理区凤?#26494;?#26449;

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            手撕鱿鱼

            208

            2019.1.8

            铅(以Pb计)、?#27185;?#20197;Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡?#20122;?#33740;

             

            29

            东港市昊骅食品厂

            辽宁省东港市前阳镇新广夏南路13

            内蒙古爱购实业有限公司赤峰第一分公司

            内蒙古

            吴骅红娘鱼

            计量称重

            2018.9.19

            铅(以Pb计)、?#27185;?#20197;Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡?#20122;?#33740;

             

            30

            东港市昊骅食品厂

            辽宁省东港市前阳镇新广夏南路13

            内蒙古爱购实业有限公司赤峰第一分公司

            内蒙古

            吴骅黄花鱼(原味)

            计量称重

            2018.10.7

            铅(以Pb计)、?#27185;?#20197;Cd计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡?#20122;?#33740;

             

            31

            宁城生物源酒业有限责任公司

            宁城县八里罕镇杨树林子村

            宁城生物源酒业有限责任公司

            内蒙古

            洞藏老酒

            500ml 42%vol

            2018.7.29

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)、三?#26085;?#31958;

             

            32

            宁城县宁河源酒业有限公司

            赤峰市宁城县八里罕酒业园区

            宁城县宁河源酒业有限公司

            内蒙古

            宁河源老窖

            500ml 42%vol

            2019.1.9

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)、三?#26085;?#31958;

             

            33

            宁城县宁河源酒业有限公司

            赤峰市宁城县八里罕酒业园区

            宁城县宁河源酒业有限公司

            内蒙古

            宁河源液酒百年好合

            500ml 42%vol

            2019.1.14

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)、三?#26085;?#31958;

             

            34

            宁城民族红酒业有限公司

            内蒙古宁城县八里罕镇杨树林子村(酒业园内)

            宁城民族红酒业有限公司

            内蒙古

            草原放马鞭 单纯高梁酒

            500ml 42%vol

            2018.12.6

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)、三?#26085;?#31958;

             

            35

            内蒙古醉火酒业有限公司

            赤峰市宁城县八里罕镇河南村

            内蒙古醉火酒业有限公司

            内蒙古

            醉火喜庆酒

            500ml 42%vol

            2019.1.15

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)、三?#26085;?#31958;

             

            36

            内蒙古康庄酒业有限公司

            呼和浩特市金川开发区南大东营8

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            醉火喜庆酒

            500ml/

            2018.2.4

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)

             

            37

            内蒙古八里罕酒业有限公司

            内蒙古赤峰市宁城县天义镇

            赤峰汇泽远中商贸有限公司宁城县隆畅超市

            内蒙古

            蒙古奶酒

            450ml/

            2017.6.16

            酒精?#21462;?#38085;(Pb)、甲醇、氰化物(HCN)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以?#33459;?#22522;?#34987;?#30970;酸计)

             

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            (责任编辑: 六六 )
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